Sabor & carácter

Aroma Un bouquet vivo y fresco con notas reconocibles de hierba recién cortada, hierbas verdes y un toque de tomates verdes. Se aprecian sutiles matices frutales de manzana y pera que invitan a la nariz de forma elegante.

Sabor La entrada en boca es equilibrada y con cuerpo. Se percibe un agradable juego entre un inicio afrutado y un ligero matiz de frutos secos. La estructura es suave y cremosa, lo que indica una maduración perfecta de las aceitunas utilizadas.

Final Un final puro y ligeramente punzante. En garganta se percibe un sutil toque picante y un amargor refinado, característicos de la frescura y de la rica presencia de antioxidantes naturales (polifenoles).

Consejos de servicio & usos

• Uso diario: El todoterreno ideal en la cocina. Perfecto para preparar marinadas, salsas o saltear ligeramente verduras.

• Toque final: Rocíelo sobre pescado a la parrilla, verduras al vapor o una clásica ensalada caprese para una auténtica experiencia mediterránea.

• Para mojar: Combínelo con una pizca de nuestra Sal del Himalaya y pan fresco como aperitivo puro y saludable.

• Salud: 100% ecológico y rico en vitamina E; una parte esencial de un estilo de vida vital.

• Conservación: Para preservar la calidad ecológica y los aromas delicados, guarde la botella en un lugar fresco y oscuro, protegido de la luz solar directa.