Alimentos, alérgenos y seguridad alimentaria

Brouwhoeve Delicatessen menciona la información del producto de la manera más completa posible.

Los productos alimenticios incluyen, entre otras cosas:

● Nombre del producto;

● Ingredientes;

● Alérgenos;

● Contenido;

● Valor nutricional;

● Consejo de conservación;

● Consejo de uso donde sea necesario;

● País de origen o procedencia donde sea obligatorio;

● Porcentaje de alcohol en bebidas superiores al 1,2%;

1. Los alérgenos se mencionan preferiblemente por producto.

2. En paquetes compuestos, debe quedar claro por cada componente qué alérgenos

pueden estar presentes.

3. Para alimentos no envasados o productos donde la información sobre alérgenos no

esté completa en la página del producto, el cliente debe poder solicitar información directamente.

4. Los productos pueden contener trazas de alérgenos si eso es relevante según el análisis de riesgos

1. El cliente debe almacenar los productos de acuerdo con las instrucciones en el envase, etiqueta o
página del producto.
2. Brouwhoeve Delicatessen no es responsable por la pérdida de calidad debido a un almacenamiento
incorrecto después de la recepción.
3. Los productos perecederos deben ser controlados inmediatamente después de la recepción y
ser almacenados de acuerdo con las instrucciones.

1. En los paquetes de regalo, la composición puede cambiar si un producto no está disponible.
2. En caso de sustitución, se elegirá un equivalente siempre que sea posible.
3. En los paquetes con alérgenos o alcohol, el cliente debe verificar si el
paquete es adecuado para el destinatario.
pakket geschikt is voor de ontvanger.

Las quejas sobre productos alimenticios deben ser reportadas lo antes posible después de la recepción.
Preferiblemente, envíe lo siguiente:
● Número de pedido;
● Foto del producto;
● Foto de la etiqueta;
● Foto del código de lote o fecha de caducidad;
● Descripción de la queja;
● Condiciones de almacenamiento después de la recepción.