Sabor & carácter

Aroma Un bouquet extremadamente elegante y fresco. Se reconocen de inmediato notas de hierba recién cortada, manzana verde y un ligero matiz floral. Sutiles toques de hierbas aromáticas como albahaca y un toque de almendra hacen que la nariz sea compleja e invitadora.

Sabor La entrada en boca es suave y muy armoniosa. El aceite posee una fluidez sedosa que envuelve la lengua con sabores de frutos verdes y un ligero matiz de frutos secos. El equilibrio entre la fruta suave y la estructura está perfectamente logrado, lo que crea una experiencia gustativa muy accesible.

Final Un final puro y refinado. En garganta se percibe un toque picante muy ligero y civilizado que habla de la frescura y de los antioxidantes naturales, seguido de un cierre sedoso y fresco.

Consejos de servicio & usos

• Cocina refinada: El acompañante ideal para platos delicados como pescado blanco, espárragos a la parrilla o una ensalada fresca con hinojo y naranja.

• Pasta: Use la Lecciana como toque final sobre una pasta fresca con marisco o un risotto clásico para aportar un acento aristocrático.

• Carpaccio: Rocíelo sobre un carpaccio de ternera o verduras a la parrilla para realzar sutilmente los sabores naturales.

• Salud: 100% certificado ecológico; rico en vitamina E y ácidos grasos saludables, esencial para una dieta mediterránea vital.

• Conservación: Para proteger los aromas delicados y volátiles, conserve la botella en un lugar fresco y oscuro, alejado de la luz solar directa y del calor.