Sabor & carácter

Aroma: Un bouquet cautivador de cacao crudo, ramas de canela recién molidas y un suave matiz de vainilla Bourbon.

Sabor: La experiencia es nostálgica y rica. La primera impresión es intensa y terrosa, seguida directamente por el calor especiado de la canela. Los cristales de azúcar se disuelven lentamente en la lengua, lo que aporta una experiencia de sabor dinámica que termina en un final largo y aromático.

Textura: Única y rústica. El chocolate tiene una textura granulosa y "arenosa" característica de la molienda a la piedra. Aporta un bocado satisfactorio, completamente diferente del chocolate gourmet moderno, sedoso y liso.

Consejos de servicio & maridajes

El auténtico momento de disfrute

• El chocolate caliente definitivo: Disuelva unos trozos de este chocolate en leche caliente y remueva hasta que se forme una bebida espesa y brillante. Esta es la única forma auténtica de vivir la experiencia española del Chocolate a la Taza.

• Sirva trozos de la tableta a temperatura ambiente (21°C) con un vaso de zumo de naranja recién exprimido para un contraste mediterráneo clásico.

Maridaje de bebidas

• Cerveza: Una combinación espectacular con nuestra Cornamusa (Oatmeal Stout). La canela especiada del chocolate baila maravillosamente con las maltas tostadas de la cerveza.

• Destilado: Delicioso junto a una copita de brandy español o un vermut rojo especiado.