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Chocolate con leche artesanal con barquillo
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Chocolate con leche artesanal con barquillo

El chocolate con leche Marcos Tonda con barquillo es el capricho definitivo para quienes disfrutan de un "crunch" ligero y aireado. 

Esta tableta artesanal combina el chocolate con leche sedoso y cremoso con finísimos trocitos de barquillo horneados hasta quedar dorados. El resultado es una interacción irresistible de texturas: el chocolate se funde en la lengua, mientras el barquillo crujiente aporta un bocado ligero como una pluma. Una tableta alegre y accesible para amantes del buen chocolate de todas las edades.

Precio por kg: € 44,90

4,53 € 4,53 €

  • Tipo de Chocolate
  • Perfil de sabor (Frutos secos)
  • Peso Chocolate
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El precio se refiere exclusivamente al producto descrito; 
la decoración no está incluida.
 
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Brouwhoeve ¨La Virgen¨: maestría crujiente del chocolate y el barquillo

Desde 1793, el productor perfecciona el arte de elaborar chocolate en la provincia de Alicante. En esta variante artesanal, la experiencia de la textura es protagonista. En lugar de frutos secos pesados o rellenos, se ha elegido el refinamiento del barquillo crujiente. Los trocitos de barquillo se mezclan cuidadosamente con el chocolate con leche líquido, por lo que conservan su fragilidad y aportan un efecto sorprendente en cada bocado.

En Brouwhoeve, valoramos el equilibrio de esta tableta. El chocolate con leche es rico en manteca de cacao y extractos lácteos, lo que aporta un sabor pleno y tradicional. La incorporación del barquillo da a la tableta un carácter moderno y ligero, por lo que resulta menos pesada que las tabletas macizas. Es el chocolate perfecto para acompañar una taza de té, como recompensa después de un largo día o simplemente para compartir durante un momento agradable.

Comprar chocolate con leche Brouwhoeve con barquillo es elegir un clásico artesanal con un toque ligero; una tableta que se funde y cruje a la vez.

Sabor & carácter

Aroma: Un bouquet deliciosamente dulce de leche caliente, vainilla y galletas recién horneadas.

Sabor: El sabor es suave y equilibrado. Se aprecian las notas cremosas, casi acarameladas, del chocolate con leche, seguidas por el sabor neutro y ligeramente tostado del barquillo, que rompe la dulzura de forma magnífica.

Textura: Un "crunch" sensacional. La tableta tiene una fusión suave, pero se ve interrumpida constantemente por la textura fina y quebradiza de los trocitos de barquillo.


Consejos de servicio & maridajes

El momento de disfrute definitivo

  • Servir a temperatura ambiente (19°C - 21°C). Si el chocolate está demasiado frío, el sabor cremoso se percibe menos y el barquillo pierde parte de su fuerza aromática.

  • Un acompañante ideal para un cappuccino cremoso o un vaso de leche caliente.

Maridaje de bebidas

  • Cerveza: Una combinación sorprendente con nuestra Cornamusa (Oatmeal Stout). Las notas de cereales y avena de la cerveza encajan a la perfección con la textura de barquillo del chocolate.

  • Licor: Delicioso con una copita de licor suave de avellana o una Crema de Orujo española.

Ingredientes

Chocolate con leche 80% (azúcar, manteca de cacao, LECHE entera en polvo, pasta de cacao, suero en polvo (LECHE), emulgente: lecitina de SOJA, aroma de vainilla). Barquillo 20% (harina de TRIGO, azúcar, harina de CEBADA, LECHE entera en polvo, emulgente: lecitina de SOJA, proteína de LECHE, mantequilla (LECHE), sal, antioxidante: E-300). Al menos 34% en el chocolate con leche.


Alérgenos

Contiene LECHE, TRIGO (gluten), CEBADA (gluten) y SOJA. Puede contener trazas de CACAHUETE, HUEVO, SÉSAMO y otros FRUTOS DE CÁSCARA (con o sin cáscara).


Certificaciones

Libre de materias primas genéticamente modificadas (sin OMG). Este producto no ha sido irradiado (no ionizado).


Valores nutricionales por 100g

Valor nutricionalPor 100g
Energía2202 kJ / 526 kcal
Grasas28 g
— de las cuales ácidos grasos saturados17 g
Hidratos de carbono63 g
— de los cuales azúcares52 g
Proteínas6 g
Sal0,21 g


Consejos de conservación & características

Envase inclusivo: Provisto de escritura braille en la caja.

Calidad artesanal: Cada tableta es única gracias al proceso de producción tradicional con ingredientes de calidad superior.

Condiciones de conservación: Conservar en un lugar fresco, seco y sin olores. La temperatura ideal de conservación está entre 18°C y 20°C. Mantener el producto alejado de la luz solar directa y separado de aromas intensos para conservar la frescura y el sabor.


Detalles del producto

Peso neto: 100g

País de origen: España (Villajoyosa)

Fabricante: Chocolates Tonda, S.L., Calle de la Mar s/n, 03570 Villajoyosa (Alicante).

SKU: 1084

Especificaciones

Tipo de Chocolate Con leche
Perfil de sabor (Frutos secos) Especial
Peso Chocolate 100 g


Distilleerderij & Bierbrouwerij 

Brouwhoeve
Carrer Watt 1  
03720 Benissa  - Spanje

Magazijn Nederland
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Middelharnis

+34 660 290 259
+31  187 234 234

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Slijterij

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