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Naranja recubierta de chocolate negro
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Naranja recubierta de chocolate negro

Las naranjas con chocolate negro de Brouwhoeve son la máxima expresión de la gastronomía mediterránea. 

Esta refinada delicadeza consiste en trocitos de cáscara de naranja cuidadosamente confitados, recubiertos con una capa brillante del mejor chocolate negro. El contraste entre el cítrico fresco y ligeramente dulce y las notas profundas y amargas del cacao ofrece una experiencia de degustación sensacional. Un dulce elegante para quienes aprecian la finura, la tradición y el sabor puro del sol español.

Precio por kg: € 29,50

2,98 € 2,98 €

  • Tipo de Chocolate
  • Perfil de sabor (Frutos secos)
  • Peso Chocolate
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El precio se refiere exclusivamente al producto descrito; 
la decoración no está incluida.
 
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Brouwhoeve: El sabor de la Costa Blanca, cítricos y cacao

En la casa productora, donde el oficio se cuida desde 1793, entienden que la calidad de la fruta es tan importante como la calidad del cacao. Las naranjas se recogen en los huertos cercanos de las regiones de Valencia y Alicante, tras lo cual las cáscaras se confitan de forma artesanal. Este proceso conserva los aceites esenciales y la frescura natural de la fruta, sin hacerla demasiado dulce.

En Brouwhoeve apreciamos la complejidad de este producto. La cobertura de chocolate negro se ha seleccionado especialmente para complementar las notas aromáticas de la naranja. En cuanto muerdes la capa de chocolate, se libera el carácter jugoso y carnoso de la naranja confitada. Es un dúo clásico español, reconocido en todo el mundo por su equilibrio. Este capricho no solo es un placer con el café, sino que también sirve como digestivo refinado después de una cena completa.

Comprar naranja Brouwhoeve con chocolate negro es elegir una obra maestra gastronómica; una combinación fresca e intensa que celebra la rica cosecha del suelo español.

Sabor & carácter

Aroma: Un bouquet cautivador de aceite de naranja fresca, ralladura y el aroma profundo y terroso del chocolate negro.

Sabor: Un equilibrio perfecto. La entrada amarga del cacao es seguida de inmediato por la explosión afrutada, ligeramente ácida y dulce de la naranja confitada. El final es largo, refrescante y aromático.

Textura: Un bonito contraste entre el chasquido crujiente del chocolate por fuera y la textura suave, casi gomosa, de la naranja en el interior.


Consejos de servicio & maridajes

El momento de disfrute definitivo

  • Servir a temperatura ambiente (20°C) para lograr el mejor equilibrio. Entonces los aceites esenciales de la piel de naranja se liberan de forma óptima.

  • Estas naranjitas son el cierre ideal de una cena, servidas junto a una taza de café negro o un té Earl Grey intenso.

Maridaje de bebidas

  • Cerveza: Una combinación sorprendentemente buena con nuestra Mediterranean Lager o una IPA afrutada. Las notas cítricas del lúpulo realzan la naranja en el chocolate.

  • Vino & digestivo: Fantástico con una copa de Cava o un vino dulce de postre como un Moscatel de Alicante. Las burbujas y la acidez del Cava atraviesan de forma magnífica la riqueza del chocolate.

Ingredientes

Azúcar, naranja 25%, manteca de cacao, pasta de cacao, lecitina, vainilla, agentes de glaseado E-414 (goma arábiga, sacarosa, jarabe de glucosa y agua), agentes de glaseado E-904 (aceite de coco, goma laca y etanol). Al menos 50% de cacao.


Alérgenos

Puede contener trazas de CACAHUETE, HUEVO, LECHE, SÉSAMO y otros FRUTOS SECOS (con o sin cáscara).


Certificaciones

Libre de materias primas modificadas genéticamente (sin OGM). Este producto no ha sido irradiado y cumple con la legislación alimentaria vigente.


Valores nutricionales por 100g

ElementoValor por 100g
Valor energético2383 kJ / 576 kcal
Grasas46 g
— de las cuales saturadas28 g
Hidratos de carbono22 g
— de los cuales azúcares15 g
Fibra15 g
Proteínas12 g
Sal0,02 g


Características & consejos de conservación

Envase inclusivo: Provisto de braille en la caja.

Condiciones de conservación: Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de aromas fuertes. Temperatura ideal de conservación: 18ºC – 22ºC.


Datos del producto

Peso neto: 100g

País de origen: España (Villajoyosa)

Fabricante: Chocolates Marcos Tonda S.L.

SKU: 1082

Especificaciones

Tipo de Chocolate Gourmet
Perfil de sabor (Frutos secos) Afrutado
Peso Chocolate 100 g


Distilleerderij & Bierbrouwerij 

Brouwhoeve
Carrer Watt 1  
03720 Benissa  - Spanje

Magazijn Nederland
Simon Stevinweg
Middelharnis

+34 660 290 259
+31  187 234 234

info@brouwhoeve.com  



Slijterij

Slijterij Benissa (ES)
Carrer Watt 1, Benissa
+34 660 290 259

Slijterij Middelharnis (NL)
Kerkepad 1c, Middelharnis
+31 187 234 100  



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