Valores nutricionales combinados
| Característica | Virgen extra 100% Arbequina | Virgen extra Arbequina & Picual | Sal marina 1.0–1.6 mm |
|---|
| Base | por 100 ml | por 100 ml | por 100 g |
| Energía | 3700 kJ / 900 kcal | 3700 kJ / 900 kcal | 0 kJ / 0 kcal |
| Grasas | 100 g | 100 g | 0 g |
| de las cuales saturadas | 13 g | 13 g | 0 g |
| de las cuales monoinsaturadas | 79 g | 79 g | – |
| de las cuales poliinsaturadas | 8 g | 8 g | – |
| Hidratos de carbono | 0 g | 0 g | 0 g |
| de los cuales azúcares | 0 g | 0 g | 0 g |
| Proteínas | 0 g | 0 g | 0 g |
| Sal | 0 g | 0 g | 99,1 g |
Aceite de oliva virgen extra – 100% Arbequina
Ingredientes
100% aceite de oliva de primera presión en frío (variedad Arbequina).
Alérgenos
Ninguno. Naturalmente sin gluten, lactosa ni soja.
Calidad
Extracción mecánica sin uso de agentes químicos.
Uso & consejos de conservación
Ideal para consumir en crudo: ensaladas, aliños, platos de pescado o con pan. También apto para cocinar gracias a su carácter suave.
Conservar en un lugar fresco y oscuro, lejos de la luz solar directa y de fuentes de calor. Cerrar bien la botella después de usar.
Datos del producto
Variedad de aceituna: 100% Arbequina
Origen: Villena (Alicante), España
Característica: agricultura sostenible y extracción en frío
Aceite de oliva virgen extra – Arbequina & Picual
Ingredientes
100% aceite de oliva de primera presión en frío (mezcla de Arbequina y Picual).
Alérgenos
Ninguno. Naturalmente sin gluten, lactosa ni soja.
Calidad
Aceite de oliva de categoría superior, obtenido mediante procedimiento mecánico.
Uso & consejos de conservación
Muy versátil. Delicioso en preparaciones en crudo como ensaladas y carpaccio, pero gracias a la Picual también apto para preparaciones calientes, verduras a la parrilla y carne.
Conservar en un lugar fresco y oscuro. Proteger de la luz directa y del calor.
Datos del producto
Variedades de aceituna: Arbequina & Picual (coupage)
Origen: Villena (Alicante), España
Certificación: procedente de una finca que trabaja según principios de agricultura sostenible
Sal marina 1.0 – 1.6 mm
Ingredientes
Sal marina.
Alérgenos
Ninguno. Naturalmente sin gluten, lactosa ni soja.
Aditivos
No contiene antiaglomerantes (números E) ni yodo añadido.
Uso & consejos de conservación
Gracias a su estructura semifina, es adecuada para sazonar carne, pescado y verduras. También adecuada como base para sus propias mezclas de especias.
Conservar en seco y bien cerrado. Con alta humedad puede apelmazarse porque no se han añadido antiaglomerantes artificiales.
Datos del producto
Tamaño del grano: 1.0 – 1.6 mm
Forma: cristales
País de origen: región mediterránea
