Valores nutricionales combinados
| Característica | Aceite de oliva virgen extra Chiquitita | Sal marina gruesa 1,6–4,0 mm |
|---|
| Base | por 100 ml | por 100 g |
| Energía | 3700 kJ / 900 kcal | 0 kJ / 0 kcal |
| Grasas | 100 g | 0 g |
| de las cuales saturadas | 13 g | 0 g |
| de las cuales monoinsaturadas | 79 g | 0 g |
| de las cuales poliinsaturadas | 8 g | 0 g |
| Hidratos de carbono | 0 g | 0 g |
| de los cuales azúcares | 0 g | 0 g |
| Proteínas | 0 g | 0 g |
| Sal | 0 g | > 99% (cloruro sódico) |
Aceite de oliva virgen extra Chiquitita
Ingredientes
100% aceite de oliva ecológico de primera presión en frío (variedad Chiquitita).
Alérgenos
Ninguno. Naturalmente libre de gluten, lactosa y soja.
Calidad
Cosecha temprana (Cosecha Temprana), extraído en frío pocas horas después de la recolección.
Uso & consejo de conservación
Uso: Un auténtico “aceite de degustación”, especialmente adecuado para usar en crudo y apreciar plenamente sus matices complejos. Perfecto sobre carpaccio de pescado o carne, quesos suaves, ensaladas frescas o simplemente sobre un pan de calidad con una pizca de sal marina.
Conservación: conservar en un lugar fresco y oscuro. La botella protege el aceite de la luz. Evite fuentes de calor para conservar los delicados aromas.
Datos del producto
Variedad de aceituna: 100% Chiquitita.
Origen: Villena (Alicante), España.
Certificación: ecológica (ES-ECO-020-CV y Demeter – biodinámica).
Color: verde dorado con un brillo claro.
Sal marina gruesa 1,6–4,0 mm
Ingredientes
Sal marina.
Alérgenos
Ninguno. Libre de gluten, lactosa y soja.
Aditivos
100% pura naturaleza. Libre de antiaglomerantes y otros aditivos artificiales.
Uso & consejo de conservación
Uso: Por su grano grueso, es ideal para usar en un molinillo de sal o para crear una costra crujiente de sal alrededor de carne o pescado. También es adecuada para salar el agua de cocción de pasta o patatas.
Conservación: conservar en un lugar fresco y seco, en un envase bien cerrado. Como el producto no contiene antiaglomerantes, los cristales pueden pegarse entre sí al exponerse a la humedad sin pérdida de calidad.
Datos del producto
Tamaño del grano: 1,6 – 4,0 mm.
Aspecto: cristales blancos gruesos.
País de origen: región mediterránea.
