Sabor & carácter

Aroma Un bouquet fresco y acogedor en el que destacan las notas de cítricos, manzana verde y un toque de grosella espinosa. Se reconocen matices sutiles de hierba recién cortada y un toque floral que estimula la nariz de forma alegre.

Sabor La entrada en boca es viva y directa. Se percibe una estructura armoniosa con un equilibrio notable entre la fruta jugosa y una acidez vital. La sensación en boca es clara y sin complicaciones, con sabores de lima y melocotón blanco que aparecen de forma hermosa.

Final Un final puro y refrescante. El vino deja una impresión de frescura sin filtrar y una ligera mineralidad, lo que aporta un cierre elegante que invita a la siguiente copa.

Consejos de servicio & maridajes

• Temperatura: Sirva este vino blanco bien frío, preferiblemente entre 7°C y 9°C, para obtener la frescura óptima.

• Cristalería: Utilice una copa estándar para vino blanco para que los aromas frutales puedan expresarse de forma directa y clara.

• Gastronomía: Un acompañante excelente para ensaladas ligeras, mariscos frescos, quesos suaves o como complemento de varias tapas en una terraza soleada.

• Momento: El vino ideal para una copa relajada, un almuerzo ligero o como aperitivo refrescante durante una tarde de verano.

• Característica: 100% Sauvignon Blanc; enfoque en la pureza de la fruta; carácter regional auténtico de Alicante.