Sabor & carácter

Aroma Un bouquet rico y seductor. Se reconocen de inmediato las notas chispeantes de caramelo y pan recién horneado, bellamente complementadas con aromas de fruta deshidratada, un toque de frutos secos y el característico aroma puro de la malta tostada, que estimula agradablemente la nariz.

Sabor La sensación en boca es suave, viva y sorprendentemente estructurada para una cerveza baja en alcohol. En el paladar se despliegan capas de suave dulzor de malta y un cuerpo vivo, de carácter cereal, con un equilibrio llamativo entre el inicio dulce y un final vivo y seco. La pureza del proceso de elaboración mediterráneo sostiene magníficamente su riqueza.

Final Un final medio-largo y cristalino. Las notas de caramelo se desvanecen lentamente y dejan paso a un recuerdo limpio del sol español y a un final refinado y sedoso.

Consejos de servicio & maridajes

• Copa: Servir en una copa tulipa o cáliz para presentar de la mejor forma los aromas de malta y el color cobrizo.

• Temperatura: Servir fría, entre 6°C y 8°C. Algo menos fría que una pilsner, para que las notas tostadas se expresen con viveza.

• Gastronomía: Inmejorable con carne a la parrilla, quesos suaves o como acompañante vivo de nuestro Ibérico Lomo de Cebo.

• Momento: Ideal para el almuerzo, después de hacer deporte o como elección responsable durante un aperitivo abundante.

• Característica: <1,0% de alcohol; estilo Amber Ale; calidad artesanal mediterránea.