Ir al contenido

Bienvenido a Brouwhoeve  

Delicatessen España

Envío gratuito a partir de 75,00 €    -    Pago seguro     -    Recogida gratuita en Slijterij Brouwhoeve, Benissa

  1. Todos los productos
  2. Chocolate
  3. Chocolate negro gourmet Boama con naranja -72% cacao
  4. Chocolate
Lista de precios: - Lista de precios
Lista de precios: - Lista de precios
Chocolate negro gourmet Boama con naranja -72% cacao
SECUNDARIA CHOCOLATES_600x400_ Chocolate gourmet bonda naranja_2.webp
SECUNDARIA CHOCOLATES_600x400_ Chocolate gourmet bonda naranja_1.webp

Chocolate negro gourmet Boama con naranja -72% cacao

Brouwhoeve Gourmet 72% con naranja es un refinado capricho para quienes disfrutan de un contraste fresco y afrutado. 

El intenso y potente cacao Boama, con un contenido del 72%, forma una base magnífica para los suaves y aromáticos trozos de naranja confitada. Esta tableta ofrece un equilibrio perfecto entre las notas oscuras y terrosas del chocolate negro y la frescura viva y soleada de los cítricos. Una obra maestra mediterránea que se funde en la lengua.

Precio por kg: € 34,90

3,52 € 3,52 €

  • Tipo de Chocolate
  • Perfil de sabor (Frutos secos)
  • Peso Chocolate
Añadir a la cesta
Añadir a lista de deseos
El precio se refiere exclusivamente al producto descrito; 
la decoración no está incluida.
 
- Envío gratuito a partir de 75,00 €
- Pago seguro

Haz tu pedido online y recoge tu compra gratis en la licorería Brouwhoeve, en Benissa. Haz clic aquí para ver la dirección. 
Contáctenos

Brouwhoeve Gourmet: La combinación perfecta

En la histórica ciudad chocolatera de Villajoyosa, la familia Tonda sabe desde hace siglos que la naranja es la compañera ideal del chocolate negro. Para esta tableta se utiliza el prestigioso cacao Boama, conocido por su carácter profundo y complejo. Al añadirle trocitos seleccionados de naranja, se crea una experiencia de sabor tanto clásica como sorprendente.

En Brouwhoeve apreciamos esta combinación por su vivacidad. El chocolate negro 72% proporciona una experiencia plena en boca, mientras que la naranja evita que el amargor predomine. Es un homenaje a los ingredientes locales de la provincia de Alicante. Cada tableta se elabora con pasión, con una textura y un brillo que dan testimonio del proceso artesanal de templado por el que Marcos Tonda es reconocido.

Comprar Brouwhoeve Gourmet 72% con naranja es elegir una elegante sensación de sabor en la que se unen el sol de los huertos españoles y la fuerza del grano de cacao.

Sabor & carácter

Aroma: Un buqué encantador de chocolate negro, enriquecido con los aceites esenciales frescos de la piel de naranja.

Sabor: La primera impresión es el sabor potente y rico del cacao 72%. Pronto aparecen los matices afrutados y ligeramente dulces de la naranja, que aportan un toque fresco y una hermosa estructura en el paladar. El final es persistente, aromático y perfectamente equilibrado entre dulce, amargo y afrutado.

Textura: El chocolate tiene un chasquido firme, mientras que los trocitos de naranja confitada aportan una variación agradable y suave en la mordida.


Consejos de servicio & maridajes

El momento definitivo de disfrute

  • Sirva el chocolate a temperatura ambiente (20°C - 21°C). El calor ayuda a liberar el aceite de naranja, lo que intensifica la experiencia de sabor.

  • Un acento magnífico con una taza de té Earl Grey o un espresso recién preparado después de la cena.

Maridaje con bebidas

  • Cerveza: Una combinación sensacional con nuestra Mediterranean Lager o una IPA afrutada. Los aromas cítricos de la cerveza realzan la naranja del chocolate de forma natural.

  • Licor: Pruébelo con una copa de Cointreau o con un licor de naranja artesanal de la región para un efecto más intenso.

Ingredientes

Pasta de cacao, trozos de naranja: 23% (frutas: puré de manzana y concentrado de puré de naranja), jarabe de glucosa-fructosa, jarabe de glucosa, azúcar, humectante (glicerol), fibra cítrica, espesante (pectina), aceite vegetal de girasol, corrector de acidez (ácido cítrico), aroma natural de naranja, colorante (curcumina), antioxidante (ácido sórbico), azúcar, manteca de cacao, cacao en polvo desgrasado, emulgente (lecitina de girasol), aromas. Mínimo 52% de cacao (producto total) / La base es chocolate negro 72%.


Alérgenos

Puede contener trazas de CACAHUETE, HUEVO, LECHE, SÉSAMO y otros FRUTOS SECOS (con o sin cáscara).


Valores nutricionales por 100g

ConceptoValor por 100g
Valor energético2181 kJ / 524 kcal
Grasas34 g
— de las cuales saturadas21 g
— de las cuales monoinsaturadas11 g
— de las cuales poliinsaturadas1,1 g
Hidratos de carbono44 g
— de los cuales azúcares37 g
Fibra10 g
Proteínas5,9 g
Sal0 g


Características & consejos de conservación

Condiciones de conservación: Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de aromas fuertes. Temperatura ideal de conservación: 18ºC – 22ºC.

Certificaciones: Libre de materias primas modificadas genéticamente (sin OMG). El producto no ha sido irradiado y cumple con la legislación alimentaria vigente.


Datos del producto

Peso neto: 100g

País de origen: España (Villajoyosa)

Fabricante: Chocolates Marcos Tonda S.L.

SKU: 2024

Especificaciones

Tipo de Chocolate Negro
Perfil de sabor (Frutos secos) Afrutado
Peso Chocolate 100 g


Distilleerderij & Bierbrouwerij 

Brouwhoeve
Carrer Watt 1  
03720 Benissa  - Spanje

Magazijn Nederland
Simon Stevinweg
Middelharnis

+34 660 290 259
+31  187 234 234

info@brouwhoeve.com  



Slijterij

Slijterij Benissa (ES)
Carrer Watt 1, Benissa
+34 660 290 259

Slijterij Middelharnis (NL)
Kerkepad 1c, Middelharnis
+31 187 234 100  



Belangrijke links

Tallwood Whisky
Brouwhoeve nieuws
NiX18
Vacatures
Algemene voorwaarden
Privacy beleid & Cookies



Nieuwsbrief

De beste deals in je mailbox? Schrijf je in voor de nieuwsbrief en blijf op de hoogte van nieuwe producten, kortingen en meer!

Bedankt voor het registreren!

Inschrijven