Características

Construcción sólida La placa base está fabricada con una selección de madera de pino más gruesa que la media, lo que da como resultado un centro de gravedad más bajo. El acero está acabado con una capa de epoxi resistente al calor en negro mate, que no solo aporta un aspecto moderno, sino que también forma un escudo eficaz contra los ácidos y las sales del jamón.

Fijación & agarre Los herrajes están equipados con pasadores de bloqueo afiladísimos en la parte inferior, que fijan el jamón por abajo, mientras que la abrazadera superior sujeta la pata con firmeza. Este sistema de dos puntos garantiza que no aparezca ni un milímetro de holgura. El montaje es intuitivo y, gracias a su estructura sencilla, el soporte se limpia rápidamente con un paño seco o ligeramente húmedo.

Consejos de uso

• Mantenimiento: Unte la tabla de madera de vez en cuando con un poco de aceite vegetal para nutrir la madera y ayudar a prevenir la formación de manchas.

• Colocación: Gracias a los pies de goma de la parte inferior, el Everest puede utilizarse de forma segura tanto sobre encimeras de granito como de madera sin dejar arañazos.

• Combinación: Combine este modelo de gran potencia con un cuchillo forjado de los cuchillos jamoneros para lograr el máximo control.

• Característica: Base de apoyo ancha; hecho a mano por Jamoneros Bello; fabricación española auténtica.